Kødboller i tomatsovs

500 g svinekød
2 spsk mel
1 æg
1 lille rødløg
Ca 1" dl fløde
Salt og peber


Sovs
Et lille rødløg
Et fed hvidløg
En spsk hakket rosmarin
4 spsk tomatpure
3 dl madlavningsfløde
Salt og peber



Rør kød med æg, mel samt salt og peber. Tilsæt fløde og sidst løg. Steg små kødboller på en pande med rigelig becel. Kom rødløg og hvidløg samt finthakket rosmarin ned ved, derefter tomatpure, lad det brænde lidt af, kom derefter fløde ved og lad det simre ca 5 min. Smag til med salt og peber.
Server med pasta.