En pakke Royal Greenland laks
En pakke Royal Greenland rejer
En porre i tynde skiver
To skiver bacon i små tern
Et lille rødløg i mini tern
Et lille nip tørrede chiliflager
Muskatnød eftersmag
1/2 l fløde. Procent efter samvittighed😉
Ca 1/2 l vand tilsat smag efter behag. Fisk eller kylling
En pakke babyspinat
To revne gulerødder
Salt og peber
Svits løg og bacon i becel et minuts tid, tilsæt hvidløg og gulerødder, derefter porrer, når det er faldet lidt sammen, kommes chiliflager og muskat samt fløde ved. Lad det lige simre sammen to min, og tilsæt så,vand med smag. Når det koger, kommes spinat ved, lad det simre 5 min, så tilsættes torsk og laks i små tern. Lad det simre ved laveste varme i 5 min. Smag til med salt og peber og evt muskat. Lige inden servering tilsættes rejer.
Server med hvidløgssnegle og alle er glade😊👍
Ingen kommentarer:
Send en kommentar